Lunchrast...

En helt okey plats att ha sin lunchrast på! Skummeslövsstrand, som ligger mellan Mellbystrand och Båstad. Du kan köra hela vägen ner på stranden, njuta av vågornas skvalp och måsarnas skrik. (Här kan förresten måsarna skrika bäst de vill. De hör ju dock strandlivet till. Bättre än när de seglar över vårt hus inne i stan och skränar klockan fyra på morgonen...)

Det här med att biltrafik är tillåten på vissa delar av Laholmsbuktens stränder är en het potatis som har nötts och blötts i evighet, känns det som. Vara eller icke vara...

 

Trevlig helg!

Milla

Kolla bark och knopp...

Innan träden är översållade av nyutslagna blad kan man passa på att njuta utav vackra stammar och härliga knoppar. Körsbärsträdet har randig bark och tätt sittande knoppar.

Päronträdets bark ser ut som små rutor och knopparna är långa och spetsiga.

Vem kan motstå Ullungrönnens ('Dodong') fräsiga blad när den är på väg att veckla ut sig i hela sin prakt. Nästan som en punkfrisyr ifrån åttiotalet...

 

 

Videkisarna - en av vårens budbärare.

 

Milla

Vårteckensutmaning 9 - Det växer så det knakar...

Ikväll var det så underbart ute att jag bara inte ville gå in. Men när klockan närmade sig nio kände jag att det fick vara bra för idag. I rabatterna är allt nerklippt, gurkor och tomater har blivit planterade i växthuset och jag hann även med det årliga måste besöket på Hallands trädgårdförenings växtmarknad. Ett riktigt vårtecken! Dock märktes det att våren varit kall och lång då många av plantorna som medlemmarna sålde var ganska små. Men! Det hindrade ju inte växtshopaholicen Carén-Palm...En tomat, lite perenner, en ungersk blåsippa, ett liiiitet, litet gräs och sist men inte minst en backsippa (så slipper jag snegla in på grannens stup i kvarten) inhandlades. Dessutom vann jag på en lott. Fick välja på ett bord med olika växter. Men mitt i växthavet stod ett ensamt fack med sex fina nyvärpta ägg. De tog jag! På hemvägen for jag inom en plantskola för att investera i några säckar jord. Perfekt, där stod det fina gurkplantor på rad. Bor nu i mitt växthus.

Annars då? Jo våren ångar på som bara den! Den gångna veckans goa värme har satt sprutt på det mesta. Ifrån köksfönstret kan man studera vår stora björk, som förändras för var dag som går. Från att ha varit kal till att börja skifta i grönt. Härligt! Det går fort nu.

Tillbringade lördagen med mannens familj i Wäxjö. Det var dags för en liten familjetävling i golf. I dessa trakter märktes det att våren inte var riktigt lika långt kommen som hemma. Tror det är zon 4 där. Fast vitsipporna blommade, solen sken och naturen visade sig från sin allra bästa sida. Slår man sen, som jag, sina golfbollar lite snett ut i skogen ibland får man njuta av det vackra på riktigt nära håll också.

På golfbanan är det mer än spelet som är spännande. En huggorm låg och solade sig på herrarnas utslagsplats.

Det inte bara spännande. Det dyker upp lustiga ting också. Som det här till exempel. En björk som slagit rot i ett gammalt dött träd.

Hoppas ni haft en härlig helg och njutit av våren!

Det har jag! Men får man önska sig något? Det skulle i så fall vara ett fint vårregn. Det är krut torrt i rabatterna och växterna hade blivit så glada.

Milla

Fler vårspaningsutmaningar från vårt land hittar ni på Annicas blogg om ni klickar på bilden.



Gulsippan och backsippan...

 

Nu ångar det på i rabatterna!

Det växer så det knakar.

Inne hos goa grannen bjöds det på en kopp kaffe mellan arbetspassen i trädgårdarna. Vi vände ansiktena mot den underbara solen och njut en liten stund. Det är härligt med grannar!

Vid trappan där vi satt var det lilla prydnadskörsbäret i full blom. Så ljuvligt, så ljuvligt! Fullt med små bin som flög ivrigt ifrån blomma till blomma.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I hennes rabatt lyste den söta backsippan, Pulsatilla vulgaris.

 Är lite avundsjuk på den. Får nog investera...

Ludna små knoppar och stora blommor.

 

Plikten kallade oss tillbaka till vekligheten alldeles för fort. Väl hemma på andra sidan häcken igen såg jag att gulsippan börjat blomma. De är så fina! Små solar i rabatten.

 

En varm dag till så slår magnolian ut!

 

 

 

 

Potatisen kom i jorden! Nu är det bara att vänta tills dess godsakerna står nykokta på bordet.

Koltrasten gör även i år ett tappert försök att skaffa ungar i den goda grannens gamla tuja. Det började dock inte så bra (det gör det sällan...). Igår fick jag ut och jaga bort en elak skata som hittat boet och kalasade på ett ägg. Ett himla hallå var det i häcken. Koltrasten satt bredvid skatan, protesterade högljutt men kunde inget göra åt olyckan. Ut for jag, viftade med armarna och skällde på skatan så han tog till flykten (är en elak skata en han??). Hon bör nog hitta ett bättre ställe att bygga på för den objudne gästen lär säkert inte nöja sig med ett besök nu när han väl fått nys på godsakerna. Cykelkorgen i carporten röstar jag för. Där har det funkat flera gånger. Vi får väl se...mycket dramatik i djurens värld.

 

Önskar er en riktigt härlig helg!

 

Kram

Milla

Kosläpp och knäckebröd...

Vilken underbar första maj vi haft idag! Solen sken från en klarblå himmel och kvicksilvret släpade sig upp till åtminstone 10 grader. Kören har sjungit majsånger på trappan till Skottorps slott, där även en annan högtidsstund begav sig. Nämligen årets ko släpp (nu menar jag då inte av kördamer utan riktiga djur...)! Tusentals människor hade lockats dit för att beskåda detta. De ystra djuren skulle ut på sommarbete och hoppade av glädje över att få se grönt gräs och höra fågelkvitter. De ser för härliga ut! Klumpiga och smidiga på samma gång liksom...

 

I min barndom tillbringade jag mycket tid på landet hos mina morföräldrar. Jag älskade att vara med då korna släpptes ut på våren efter en lång vinter i stallet. Då stod de ju dessutom alltid uppbundna så det måste ha känts extra fantastiskt att få sträcka på benen och galoppera ut i hagen när den dagen äntligen kom. Vi fick stå och mota dem för somliga blev som värsta blindstyret och höll på att springa rakt in i stängslet i ivern över att få komma ut (eller var det kanske så att de blev bländade av det ovana och starka ljuset, stackarna...). Härliga minnen!

 

Väl hemma igen efter denna trevliga upplevelse överfölls jag av riktig bakiver. Därför rördes kvickt och lätt ihop min väninna Jeanettes mumsiga knäckebröd. Prova själva vet jag! Super enkla och försvinnande goda! Receptet kommer här!

 

 Må så gott!

 

Kram

Milla

JEANETTES KNÄCKE

  

0,5 dl solroskärnor

0,5 dl linfrön

0,5 dl sesamfrön

0,5 dl pumpakärnor

 

1 dl majsstärkelse

1 dl majsmjöl (Oldas eller Risentas)

 

0,5 dl solrosolja

2 dl kokande vatten

 

Flingsalt att strö över

 

.

1.  Blanda frön och olja.

2.  Häll i mjölet och blanda.

3.  Häll på det kokande vattnet och blanda väl.

4.  Kleta/tryck ut smeten på ett bakplåtspapper, så tunt att den täcker hela plåten.

5.  Strö över lite flingsalt.

6.  Grädda mitt i ugnen på 150 grader, i cirka 1 timme och 10 minuter.

 

Bryt i små bitar och njut med någon smarrig ost. Eller ät som det är...det gjorde jag och det tog slut innan jag hann plocka fram någon ost...

 

Lycka till!